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Keines Wörterbuch für die Gastronomie
(PDF, 3,435 KB) (Dokument-Nr.: 17770)
IHK24
Kleines Wörterbuch für Hotellerie und Tourist-Info
Was heißt denn ‚Doppelzimmer‘ auf Französisch? Freudenstadt, 2007-07-11 Eine neue Broschüre der Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald ist passend zur Sommersaison erschienen. Das „Kleine Wörterbuch für Mitarbeiter/-innen in Gastronomie, Hotellerie und Touristik” ist ein nützlicher Helfer für alle Mitarbeiter und Auszubildenden in der Tourismusbranche und manchmal auch für die Gäste.
Wichtige Begriffe für Hotellerie und Tourismus
Es beinhaltet die wichtigsten gastronomischen und touristischen Begriffe in englisch, französisch, deutsch, italienisch und spanisch. In den Rubriken „Speisen”, „Getränke”, „Im Hotel” und „Für den Urlauber” erhalten Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen an der Hotelrezeption, im Restaurant oder an der Tourist-Info einen schnellen Überblick über gängige Begriffe. Eben dann, wenn der Gast nachfragt oder das Gericht erklärt bekommen möchte. So können sie etwa die Frage des französischen Gastes nach dem Doppelzimmer rasch verstehen und beantworten.
Kostenlos für Unternehmen in der Region
Das kleine Wörterbuch wurde in Kooperation mit fünf weiteren IHKs und der Dehoga Akademie erstellt. Es kann von Unternehmen aus der Tourismusbranche kostenfrei bei uns angefordert bzw. als PDF-Datei heruntergeladen werden.
