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VERANSTALTUNGEN
Bierwissen für Gastronomen, Auszubildende und Genießer
Das Bierseminar bei der Alpirsbacher Klosterbräu ist lehrreich und unterhaltsam zugleich. Sie werden einiges über die Rohstoffe und das Brauverfahren erfahren. Themen sind auch "Bier und Gesundheit" und "Bier und Kosmetik" ganz unter dem Motto: "Schön mit und durch das Bier". In Alpirsbach gehört die Bierpflege aus Tradition zum Kulturgut, und das soll auch so bleiben. Die Alpirsbacher Bierakademie hat sich als Weiterbildungsinstitution für Fachkräfte der Gastronomie und Mitarbeiter der Alpirsbacher Klosterbräu etabliert. Hier werden gezielte Fachlehrgänge und individuelle Schulungen in Sachen Biergeschichte, Bierherstellung und moderne Brauereitechnik angeboten.
Bierfreunde können ihr Bierwissen in Kompaktkursen und Intensivseminaren vertiefen. Am Vortragsabend werden Sie durch 6.000 Jahre Biergeschichte und durch den modernen Herstellungsprozess – gewissermaßen vom Halm zum Glas - geführt. Nach einer Brauereibesichtigung schließen Sie das Seminar mit einer Bierprobe der Alpirsbacher Klosterbräu Spezialitäten und einem Imbiss ab und erhalten das Alpirsbacher Klosterbräu Bierkennerdiplom.
Das Bierseminar ist lehrreich und unterhaltsam zugleich. Sie werden einiges über die Rohstoffe und das Brauverfahren erfahren. Themen sind auch "Bier und Gesundheit" und "Bier und Kosmetik" ganz unter dem Motto: "Schön mit und durch das Bier".
Wenn Sie außerhalb dieser Zeit Interesse an einem Bierseminar haben, freuen wir uns über Ihre Nachricht. Ab einer Gruppengröße von 15-20 Personen stimmen wir gerne einen individuellen Termin mit Ihnen ab.
Termine finden Sie auf der Homepage der Alpirsbacher Brauwelt oder auf Anfrage. Der Preis für das oben genannte Arrangement beträgt 22,50 Euro pro Person. Eine Teilnahme können wir nur gegen Voranmeldung ermöglichen.
Informationen und Anmeldung
Alpirsbacher Brauwelt
Marketing GmbH & Co. KG
Marktplatz 1
72275 Alpirsbach
brauwelt@alpirsbacher.de
Telefon: 07444 - 67149
(Di - Fr 10-15 Uhr)
